Sandwich gigante
INGREDIENTES:
- Jamón de York.
- Queso en lonchas.
- Huevos.
- Mantequilla o margarita.
- Lechuga.
- Mahonesa.
- Anchoas.
- Pan de molde.
- Tomate o tomate cherry.
- Picante "opcional".
PREPARACIÓN:
1.- Se cogen dos rebanadas de pan de molde y se les unta con
mantequilla o margarina. Para tostarla por una cara en una sartén.
2.- A las dos rebanadas que se han tostado se les añade mahonesa y la lechuga.
3.- A continuación ponemos el tomate, las
anchoas, jamón de York y la rebanada de pan de molde: humedecida con un poco de
agua.
4.- Se fríe el huevo y se coloca encima de la
rebanada, previamente untada con mahonesa. Después se coloca encima del huevo
el queso y más jamón de York.
Finalmente se coloca la rebanada tostada.
Hummmmm...